Catalogo Restofair 2025-2026

495 COUPE-LÉGUMES COUPE-LÉGUMES Garantie 1 an. CL 50 GOURMET CL50 - 1 V Capacité 250 kg/h (50 à 400 couverts) 250 kg/h (50 à 400 couverts) Vitesse 375 trs/min 375 trs/min Puissance – Alimentation 550 W – 230 V 550 W – 230 V Matière Bloc moteur en inox. Bloc moteur en polycarbonate. Dimensions - Poids L. 39 x l. 31 x H. 61 cm, 21,5 kg L. 39 x l. 34 x H. 61 cm, 19 kg Informations complémentaires Moteur asynchrone. Sécurité magnétique et frein moteur. Redémarrage automatique de la machine par le poussoir. Livré avec : - Couvercle et cuve métallique. - Couvercle amovible composé de 2 goulottes : Grande goulotte pour la coupe de légumes volumineux et Goulotte cylindrique. - Bac de réception lors de la coupe en brunoise en petites quantités (CL 50 Gourmet). Livré sans disque (collection complète de plus de 50 disques disponibles). Accessoires Retrouver nos collections de disques (pack ou à l’unité) en page 500. C 1 1 Référence • 217226 003639 Capacité d’introduction en mm - 58 mm avec insert. - 68 mm sans insert. * Spécial très gros légumes 250 kg/h Evacuation latérale pour un gain de place. Easy Stacker. C Pour CL50 - 1V et CL50 GOURMET. 1 • 531476 ACCESSOIRES POUR COUPE-LÉGUMES Easy Loader Pour CL50 - 1V 1 • 531477 Presse-purée. Pour CL50 - 1V. 1 • 531478 C C Idéal pour émincer et emplier les tomates de façon rapide et régulière. Parfait pour des frites longues et régulières. Jusqu’à 10 Kg de purée en 2 minutes ! Goulotte d’alimentation, pale, grille purée 3 mm, disque évacuateur spécial purée. Idéal pour les brunoises et gaufrettes.