Catalogo Restofair 2025-2026

447 B A A B TRAÇABILITÉ PRÉLÈVEMENT & ÉCHANTILLON Kit godet témoin. Clear box. En polypropylène et polystyrène. 2 tiroirs. PEBD transparent. Sacs de prélèvement Ep. 22 μ. Système de fermeture : liens pratiques. PEBD transparent. Sacs de prélèvement Sacs stériles irradiés 10 kGray = non contaminants. 60 μ. PEBD transparent. Etiquettes repas témoin. Informations sur l’étiquette : nom/produit/ jour de prélèvement/date de prélèvement/ fabrication/DLC/conservation. Plats témoins. Godet témoin sachet de 100. C A 10 cl. Ø 7,3 cm. H. 4,9 cm. PP. 10 315488 Couvercle PS sachet de 100. B Ø 7,5 cm. PS. 10 315489 Carton de 2500. C L. 8,9 x l. 3,6 cm. 1 • 316397 Lot de 5 bacs. C 3 L, L. 35 x l. 24 x H. 8 cm. 1 255852 Paquet de 100. C l. 30 cm. H. 45 cm. 10 400423 C L. 40 x l. 39,5 cm. H. 14 cm. 3 099921 Paquet de 1000. C L. 18 x l. 25 cm. 1 211533 SUPPORT MURAL Pochettes en PVC lavables. Pour recettes, procédures, notices en cuisine ou en labo. Pochette adhésive. Lot de 5. C A L. 32,1 x l. 23,2 cm. 1 240745 Présentoir mural. Inox. 10 poches A4 lavables. B L. 38 x l. 24,6 cm. H. 5 cm. 1 095242 Ils doivent être conservés pendant au moins cinq jours après la dernière présentation au consommateur, dans des conditions non susceptibles de modifier leur qualité microbiologique. Conseil d’expert Conseil d’expert Respect normes hygiène. Jusqu’à 20 pages Format A4 Surface blanche d’inscription avec questionnaire : 17 x 24 cm. Fermeture système zip Pour 4 jours de prélèvements, prévoir 2 blocs. Pour 5 ou 6 jours, prévoir 3 blocs. Panaché de 5 couleurs Existe en lot de 7 bacs, nous consulter. Information des consommateurs sur les allergènes : L’article 44 du règlement européen 11/69/2011 du 25/10/2011 (publié au JO de l’Union Européenne du 22/11/2011) rend obligatoire l’information des consommateurs sur les allergènes présents dans les denrées alimentaires. A partir du 1er juillet 2015 (date d’application du décret n°2015-447 du 17/04/2015), le Professionnel de la restauration doit tenir à jour un document écrit sur la présence d’allergènes dans ses plats et facilement accessible pour le consommateur. Liste détaillée des 14 allergènes disponible sur chomette.com .