NUOVI PRODOTTI DEGLON 2023
7 PINCEAU HAUTE TEMPERATURE 22 CM STOP’GLISSE Réf. 3921523-V SPATULE RIGIDE 230° 30 CM STOP’GLISSE Réf. 3921630-V PÂTISSERIE STOP’GLISSE ® Le pinceau plat permet de napper, glacer, dorer brioches et viennoiseries, badigeonner... Chemiser des moules, imbiber des génoises. Pour appliquer un glaçage, décorer. Brosse flexible pour ne pas écraser le produit travaillé En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures (220°) Âme en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité de l’outil Dimensions: 22 x 4 x 1,3 cm / largeur: 4 cm / poids 65 g La spatule rigide 30 cm propose une résistance aux très hautes températures +230°. Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords des plats ou casseroles. Racler, récupérer, mélanger En polyamide et fibre de verre rigidité / résistance aux hautes températures (230°) Dimensions: 29,7 x 4,8 x 1,5 cm / poids : 65 g LES SPÉCIFICITÉS : • Résistance aux hautes températures (partie utile et manche): +220° • MONOBLOCS : assurant robustesse et hygiène à 100% - répondent aux recommandations HACCP • Des outils munis du procédé Stop’Glisse ® , permettant de les maintenir sur le bord du bol de préparation S t o p ’ G l i s s e ®
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy NzQ0MTU=