CATALOGO DEGLON 2023

20 CUISINE MASSIVE , les traditionnels couteaux à mitre massive • Lames en acier inoxydable. • Mitre massive. • Manche polypro. THE CULINARY TRADITION BY EXCELLENCE • Stainless steel blade. • A massive bolster. • A polypro handle. OFFICE 7 CM Paring knife 3’’ Réf. 6304007-V - Réf. 6304007-C OFFICE 9 CM Paring knife 3.5’’ Réf. 6304009-V - Réf. 6304009-C OFFICE 11 CM Paring knife 4.5’’ Réf. 6304011-V - Réf. 6304011-C STEAK 11 CM Steak knife 4’’ Réf. 6304111-C TOMATE, AGRUMES 12 CM Tomatoe knife 5’’ Réf. 6304112-C FROMAGE 13 CM Cheese knife 5’’ Réf. 6304013-C TROUSSE 7 PETITS COUTEAUX CUISINE MASSIVE (composée de : office 7 cm, office 9 cm, office 11 cm, fromage 13 cm, tomate 12 cm, steak 11 cm, éplucheur PP) Cuisine Massive Soft Case, composed by 7 knives : black peeler, paring knife 3”, paring knife 3.5”, paring knife 4.5”, cheese knife 5”, tomatoe knife 5”, steak knife 4” Réf. 8704007-V FILET DE SOLE 17 CM Filleting knife 6’’ Réf 6304017-C ÉMINCEUR 20 CM Chefs knife 8’’ Réf. 6304020-C ÉMINCEUR 25 CM Chefs knife 10’’ Réf. 6304025-C TRADITION Série historique de la coutellerie DEGLON, la gamme des « massifs à virole » a été revisitée, tout en lui conservant son aspect traditionnel et professionnel. Afin d’assurer une plus grande robustesse au couteau, la virole creuse d’autrefois a été rempla- cée par une vraie mitre massive et pleine qui fait corps avec la lame. L’ensemble est monté sur un manche en polypropy- lène. Des couteaux indispen- sables pour la cuisine de tous les jours. DEGLON has revisited and modernized its traditional series of massive knives, while preserving its profes- sional look. The knife’ stur- diness has been improved thanks to its massive bols- ter and a solid polypropyle- ne handle. Essential knives in the eve- ryday kitchen. CUISINE MASSIVE