Catalogo Bibliotheca Culinaria 2023

ISBN 88-86174-21-7 Alfonso Iaccarino Alfonso Iaccarino B A C K L I S T Cucina di montagna Le Alpi centrali a cura di Paolo Marchi ISBN 978-88-95056-89-0 ISBN 978-88-95056-99-9 Pasta Heinz Beck 112 pagine - R/A foto a colori + foto in b/n cartonato con sovracc. 22 x 29 cm € 13,90 anziché € 40,00 ISBN 978-88-86174-50-3 ISBN 88-86174-89-6 72 pagine - R/A foto a colori cartonato con sovracc. 21 x 21 cm € 5,00 anziché € 20,50 A tutto tonno Carmelo Chiaramonte ISBN 88-86174-74-8 72 pagine - R/A foto a colori cartonato con sovracc. 21 x 21 cm € 5,00 anziché € 20,50 Aceto balsamico Massimo Bottura 52 160 pagine - R/A foto a colori cartonato 18,5 x 25 cm € 28,00 anziché € 40,00 200 pagine - R/A foto a colori cartonato 18,5 x 25 cm € 29,40 anziché € 42,00 a cura di Paolo Marchi Cucina di montagna Il Trentino 186 pagine - R/A foto a colori + foto in b/n cartonato con sovracc. 22 x 30 cm € 31,00 anziché € 62,00